Oats Pancake:ఉదయం బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌గా సులభంగా తయారు చేసుకోగలిగే బనానా ఓట్స్ పాన్‌కేక్ ఇది. చక్కెర లేకుండానే అరటిపండుతో సహజమైన తీపి వస్తుంది.
కావాల్సిన పదార్థాలు
- ఓట్స్ – 1 కప్పు
- అరటిపండు – 1 పండినది
- పాలు – ½ కప్పు
- గుడ్డు – 1 (ఐచ్ఛికం)
- దాల్చిన చెక్క పొడి – ¼ టీస్పూన్
- బేకింగ్ పౌడర్ – ½ టీస్పూన్
- తేనె – 1 టీస్పూన్ (ఐచ్ఛికం)
- నూనె/నెయ్యి – కొద్దిగా
తయారీ విధానం
ముందుగా ఓట్స్‌ను మిక్సీలో వేసి మెత్తని పొడిలా చేసుకోవాలి. అనంతరం అరటిపండును ఒక గిన్నెలో వేసి మెత్తగా మెదపాలి. ఇందులో ఓట్స్ పొడి, పాలు, బేకింగ్ పౌడర్, దాల్చిన చెక్క పొడి వేసి బాగా కలపాలి. గుడ్డు ఉపయోగించాలనుకుంటే ఈ మిశ్రమంలోనే వేసి కలుపుకోవాలి.
తయారుచేసిన పిండిని సుమారు 5 నిమిషాల పాటు పక్కన పెట్టాలి. పిండి మరీ చిక్కగా ఉంటే కొద్దిగా పాలు కలిపి దోశ పిండిలా చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు పెనంపై కొద్దిగా నూనె లేదా నెయ్యి రాసి, చిన్న గరిటెతో పిండిని పోసి పాన్‌కేక్‌ల ఆకారంలో వేయాలి. తక్కువ మంటపై రెండు వైపులా బంగారు రంగు వచ్చే వరకు కాల్చుకోవాలి. చివరగా అరటిపండు ముక్కలతో అలంకరించి వేడివేడిగా సర్వ్ చేసుకోవచ్చు.
Banana Oats Pancake: ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
ఓట్స్‌లో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణక్రియకు తోడ్పడటంతో పాటు కడుపు నిండిన భావనను కలిగిస్తుంది. అరటిపండులో పొటాషియం, కార్బోహైడ్రేట్లు లభిస్తాయి. ఇవి శరీరానికి శక్తిని అందించడంలో సహాయపడతాయి. అదనపు చక్కెర కలపకుండా తయారుచేసుకుంటే ఈ బనానా ఓట్స్ పాన్‌కేక్‌ను పోషకమైన అల్పాహారంగా ఆస్వాదించవచ్చు.