DET:NOV 03:
బరువు తగ్గించే స్పెషల్ చపాతీ :
చాలా మంది ఇళ్లల్లో రాత్రిపూట భోజనం చపాతీ లేకుండా పూర్తి కాదు.ఆరోగ్యానికి మంచిదని,సులభంగా జీర్ణమవుతుందని చాలామంది గోధుమ పిండితో చేసిన చపాతీలు తింటుంటారు.అయితే,బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి సాధారణ గోధుమ చపాతీ కంటే ఎక్కువ ప్రయోజనకరమైన ఒక స్పెషల్ చపాతీ ఉంది.ఇది అధిక పీచుపదార్థం మరియు పోషకాలను అందించి,త్వరగా బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
గోధుమ పిండికి బదులుగా…
మీరు బరువు తగ్గాలనుకుంటే,గోధుమ పిండితో చేసిన చపాతీలకు బదులుగా మిల్లెట్ పిండి లేదా బహుళ ధాన్యాల పిండిని ఉపయోగించడం చాలా మంచిది.గోధుమల్లో ఉండే కార్బోహైడ్రేట్లు కంటే,ఈ పిండిల్లో పీచుపదార్థం మరియు ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉంటాయి.ఇది కడుపు నిండిన భావనను ఎక్కువసేపు ఉంచి,మీరు ఎక్కువ తినకుండా నియంత్రిస్తుంది.దీనివల్ల శరీరంలోని కొవ్వు కరిగి,బరువు తగ్గుతారు.
ఉపయోగించాల్సిన ఆరోగ్యకరమైన పిండి రకాలు:
జొన్న పిండి :
ఇందులో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది.రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి మరియు బరువు తగ్గడానికి ఇది చాలా బాగా సహాయపడుతుంది.
రాగి పిండి :
దీనిని “వండర్ గ్రెయిన్” అని పిలుస్తారు.ఇందులో కాల్షియం మరియు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటాయి.బరువు తగ్గే వారికి ఇది ఉత్తమమైన పిండి.
చపాతీని మరింత ఆరోగ్యంగా చేసే చిట్కాలు:
పిండిలో కూరగాయలు:
చపాతీ పిండి కలిపేటప్పుడు తురిమిన క్యారెట్,పాలకూర లేదా మెంతి ఆకుల పేస్ట్ వంటివి కలపండి.ఇది పోషకాలను,ఫైబర్ను పెంచుతుంది.
ప్రోటీన్తో జత చేయండి:
చపాతీలను కూరగాయలతో చేసిన కర్రీ లేదా పప్పుతో కాకుండా,పన్నీర్,పెసలు,శనగలు లేదా చిక్కుడు వంటి ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే వాటితో కలిపి తినండి.