D news:nov:8చూడటానికి చాలా చిన్నగా ఉండే చియా గింజలు పోషకాల పరంగా ఎంతో ప్రత్యేకమైనవి. వీటిలో ఒమెగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు, ఫైబర్, ప్రొటీన్, ఐరన్, మెగ్నీషియం వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉంటాయి. అందుకే వీటిని పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉండే ఆహార పదార్థంగా పరిగణిస్తారు. పాలు, పెరుగు, స్మూతీలు, ఓట్స్ వంటి ఆహార పదార్థాల్లో వీటిని సులభంగా కలుపుకుని తీసుకోవచ్చు.
చియా సీడ్స్‌లో ఉండే ఒమెగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. అలాగే వీటిలో అధికంగా ఉండే ఫైబర్ నీటిని పీల్చుకుని ఉబ్బుతుంది. దీంతో ఎక్కువసేపు కడుపు నిండుగా ఉన్న భావన కలుగుతుంది. ఫలితంగా తరచూ ఆకలి వేయడం, మధ్య మధ్యలో అనవసరంగా ఆహారం తీసుకోవడం తగ్గవచ్చు. ఈ విధంగా బరువు నియంత్రణకు ఇవి సహాయపడతాయి. అయితే బరువు తగ్గడానికి చియా సీడ్స్ ఒక్కటే సరిపోవు. సమతుల్య ఆహారం, వ్యాయామం కూడా అవసరం.
చియా గింజల్లో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణక్రియను నెమ్మదింపజేయడంలో సహాయపడుతుంది. దీనివల్ల భోజనం తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఒక్కసారిగా పెరగకుండా ఉండేందుకు కొంతవరకు తోడ్పడవచ్చు. అయితే మధుమేహం ఉన్నవారు వీటిని తీసుకున్నంత మాత్రాన మందులు లేదా వైద్య చికిత్సను ఆపకూడదు.
చియా గింజల్లో పుష్కలంగా ఉండే పీచు పదార్థం పేగుల ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడుతుంది. మలబద్ధకం సమస్యను తగ్గించడంలో, ప్రేగుల పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. అంతేకాకుండా, కడుపు ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉండేలా చేసి ఆకలిని నియంత్రించడంలో కూడా తోడ్పడుతుంది.
చియా సీడ్స్‌ను నేరుగా పొడిగా తీసుకోవడం కంటే నీటిలో లేదా ఇతర ద్రవ పదార్థాల్లో నానబెట్టి తీసుకోవడం మంచిది. నానబెట్టిన తర్వాత వీటిని పండ్ల రసాలు, స్మూతీలు, పెరుగు లేదా ఓట్స్‌లో కలుపుకోవచ్చు. మొదట తక్కువ పరిమాణంతో ప్రారంభించి, తగినంత నీరు తాగుతూ తీసుకోవాలి.
ముఖ్య గమనిక: చియా సీడ్స్ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగం మాత్రమే. ఇవి అన్ని రకాల వ్యాధులను నయం చేస్తాయని లేదా నరాల బలహీనతను నివారిస్తాయని చెప్పడానికి తగిన ఆధారాలు లేవు. ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు వైద్యుల సలహా తీసుకోవడం మంచిది.