స్విగ్గీ, జొమాటోకు నోటీసులు!

D News: Jul 15: హైదరాబాద్ రెస్టారెంట్లు: అపరిశుభ్రమైన హోటళ్లపై జీహెచ్‌ఎంసీ కఠిన చర్యలు

ప్రజల ఆరోగ్యంతో చెలగాటం ఆడుతున్న అపరిశుభ్రమైన హోటళ్లపై హైదరాబాద్ అధికారులు ఉక్కుపాదం మోపుతున్నారు. నగరంలో ఆహార భద్రతను మెరుగుపర్చేందుకు కమిషనర్ జి. సృజన కీలక నిర్ణయాలు తీసుకున్నారు. ఫుడ్ డెలివరీ సంస్థలు స్విగ్గీ, జొమాటోలకు తాజాగా నోటీసులు జారీ చేస్తూ, లైసెన్సులు లేని, సరైన చిరునామా లేని, పరిశుభ్రత ప్రమాణాలు పాటించని హోటళ్లను వెంటనే తమ ప్లాట్‌ఫామ్‌ల నుంచి తొలగించాలని ఆదేశించారు. ఆహార నాణ్యత విషయంలో ఎలాంటి రాజీ ఉండదని స్పష్టం చేశారు.

ఇటీవల కూకట్‌పల్లిలోని ఓ రెస్టారెంట్ కిచెన్‌లో పిల్లులు, ఎలుకలు, బొద్దింకలు సంచరిస్తున్న దృశ్యాలు బయటపడటంతో అధికారులు తీవ్ర ఆందోళన వ్యక్తం చేశారు. ఈ ఘటన తర్వాత నగరవ్యాప్తంగా తనిఖీలు ముమ్మరం చేశారు. అపరిశుభ్రమైన వంటగదులు ఉన్న హోటళ్లను గుర్తించి ఆన్‌లైన్ డెలివరీ యాప్‌ల నుంచి తొలగించే ప్రక్రియను ప్రారంభించారు. ఇకపై కిచెన్ పరిశుభ్రత రేటింగ్ ఆధారంగానే డెలివరీ సేవలకు అనుమతులు ఇవ్వాలని సూచించారు. అలాగే ప్రతి హోటల్‌కు గూగుల్ లొకేషన్, పూర్తి చిరునామా తప్పనిసరిగా ఉండాలని నిబంధనలు విధించారు.

నిబంధనలు పాటించని హోటళ్లపై కఠిన చర్యలు

ఆహార నాణ్యతను మెరుగుపరచేందుకు గత నెల రోజులుగా అధికారులు విస్తృత స్థాయిలో తనిఖీలు నిర్వహిస్తున్నారు. ఫుడ్ డెలివరీ సంస్థల ప్రతినిధులతో సమావేశమైన కమిషనర్, గడువు ముగిసిన లైసెన్సులు కలిగిన హోటళ్లను వెంటనే ప్లాట్‌ఫామ్‌ల నుంచి తొలగించాలని ఆదేశించారు. తమ యాప్‌లలో నమోదైన ప్రతి హోటల్ విషయంలో డెలివరీ సంస్థలు పూర్తి బాధ్యత వహించాలని స్పష్టం చేశారు.

అలాగే అధికారులతో సమన్వయం కోసం ప్రత్యేక నోడల్ అధికారిని నియమించాలని సూచించారు. వినియోగదారుల నుంచి వచ్చే ఫిర్యాదులపై వారం రోజుల్లో పూర్తి నివేదిక సమర్పించాలని గడువు విధించారు. అపరిశుభ్రమైన కిచెన్లలో ఆహారం తయారు చేయడం తీవ్ర నిర్లక్ష్యంగా పరిగణిస్తామని, ప్రజలకు నాణ్యమైన ఆహారం అందించడం తమ ప్రధాన లక్ష్యమని అధికారులు తెలిపారు. క్లౌడ్ కిచెన్లు కూడా అన్ని నిబంధనలు తప్పనిసరిగా పాటించాలని, లేకపోతే కఠిన చర్యలు తప్పవని హెచ్చరించారు.

కల్తీ ఆహారంపై హెచ్-ఫాస్ట్ ప్రత్యేక నిఘా

కల్తీ ఆహారాన్ని అరికట్టేందుకు హైదరాబాద్ పోలీసులు ప్రత్యేకంగా హెచ్-ఫాస్ట్ (H-FAST) బృందాన్ని ఏర్పాటు చేశారు. ఈ బృందం నగరవ్యాప్తంగా నిరంతరం తనిఖీలు నిర్వహిస్తూ కల్తీ ఆహార విక్రయాలను అరికట్టే చర్యలు చేపడుతోంది. ప్రజలకు సురక్షితమైన, నాణ్యమైన ఆహారం అందించడమే ఈ బృందం ప్రధాన లక్ష్యంగా పనిచేస్తోంది.

గత 100 రోజుల్లో హెచ్-ఫాస్ట్ బృందం సుమారు 185 కేసులు నమోదు చేసి, 121 టన్నుల కల్తీ ఆహార పదార్థాలను స్వాధీనం చేసుకుంది. తనిఖీలు మరింత కఠినంగా కొనసాగుతాయని అధికారులు స్పష్టం చేశారు. అపరిశుభ్ర పరిస్థితులు లేదా కల్తీ ఆహారం విక్రయాలు కనిపిస్తే ప్రజలు వెంటనే అధికారులకు ఫిర్యాదు చేయాలని కోరారు. ఆహార భద్రత విషయంలో నిర్లక్ష్యం వహించే వారిపై కఠిన చట్టపరమైన చర్యలు తీసుకుంటామని హెచ్చరించారు. ప్రతి హోటల్ యజమాని ఎఫ్‌ఎస్‌ఎస్‌ఏఐ నిబంధనలను తప్పనిసరిగా పాటిస్తూ వినియోగదారులకు నాణ్యమైన, సురక్షితమైన ఆహారం అందించాలని అధికారులు సూచించారు.