D news :nov:9ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే మన రోజువారీ ఆహారంలో పోషక విలువలు కలిగిన పదార్థాలను చేర్చుకోవడం ఎంతో ముఖ్యం. అలాంటి పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉండే సూపర్ ఫుడ్స్‌లో సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్స్ (పొద్దుతిరుగుడు గింజలు) ప్రత్యేక స్థానం సంపాదించుకున్నాయి. వీటిలో విటమిన్-ఇ, మెగ్నీషియం, ప్రొటీన్లు, శరీరానికి మేలు చేసే ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు పుష్కలంగా లభిస్తాయి.
ప్రతిరోజూ ఒక చెంచా సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్స్‌ను ఆహారంలో భాగంగా చేర్చుకోవడం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు అందుతాయి. వీటిలోని ప్రొటీన్లు కండరాల ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి. అలాగే, విటమిన్-ఇ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీర కణాలను ఆక్సిడేటివ్ ఒత్తిడి నుంచి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. మెగ్నీషియం శరీరంలోని పలు కీలక విధులకు మద్దతునిస్తుంది. అందువల్ల, పరిమిత మోతాదులో సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్స్‌ను రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి మంచి అలవాటుగా చెప్పవచ్చు.
గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు.. రక్తంలో షుగర్ నియంత్రణకు సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్స్!
సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్స్ (పొద్దుతిరుగుడు గింజలు) రుచికరమైనవే కాదు.. ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిలో మెగ్నీషియం, విటమిన్ ఇ, ఫైబర్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇవి గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో, రక్తనాళాల పనితీరుకు తోడ్పడటంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ముఖ్యంగా మెగ్నీషియం రక్తపోటు నియంత్రణకు సహాయపడుతుంది. అలాగే వీటిలోని ఫైబర్, మంచి కొవ్వులు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు వేగంగా పెరగకుండా తోడ్పడతాయి.
సన్‌ఫ్లవర్ సీడ్స్‌ను ఆహారంలో భాగంగా చేర్చుకోవడం చాలా సులభం. వీటిని తేలికగా వేయించి స్నాక్స్‌లా తినవచ్చు. లేదంటే సలాడ్లు, సూప్స్, ఓట్స్, పెరుగుపై చల్లుకుని తీసుకోవచ్చు. అయితే ఉప్పు కలపని గింజలను ఎంచుకోవడం మంచిది. ప్రతిరోజూ పరిమిత మోతాదులో తీసుకుంటే సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా ఆరోగ్యానికి మేలు చేకూరుతుంది. అయితే ఇవి గుండె జబ్బులకు లేదా డయాబెటిస్‌కు మందులకు ప్రత్యామ్నాయం కావని గుర్తుంచుకోవాలి.