నేటి ఆధునిక జీవనశైలిలో కంప్యూటర్లు, స్మార్ట్‌ఫోన్ల స్క్రీన్లను ఎక్కువసేపు చూడటం వల్ల చాలామంది కంటి అలసట, పొడిబారడం (Dry Eyes) వంటి సమస్యలను ఎదుర్కొంటున్నారు. అయితే కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ఖరీదైన మందులు, సప్లిమెంట్లపైనే ఆధారపడాల్సిన అవసరం లేదు. పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉండే సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవడం కూడా కంటి ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది. ముఖ్యంగా అవిసె గింజల్లో ఉండే ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు, గుమ్మడి గింజల్లో లభించే జింక్, విటమిన్‌ ఈ వంటి పోషకాలు కంటి పనితీరును సాధారణంగా నిర్వహించడంలో సహాయపడవచ్చు. అయితే ఈ గింజలు తినడం వల్ల కంటి చూపు తప్పనిసరిగా మెరుగుపడుతుందని లేదా చూపు సమస్యలు నయమవుతాయని చెప్పడానికి తగిన ఆధారాలు లేవు. కంటి ఆరోగ్యం కోసం పోషకాహారంతో పాటు స్క్రీన్‌ వినియోగంలో విరామాలు తీసుకోవడం, అవసరమైతే కంటి వైద్యులను సంప్రదించడం ముఖ్యం.
Health Tips: పోషకాలతో నిండిన అవిసె, గుమ్మడి గింజలు.. ఎలా తీసుకుంటే మంచిది?
– జింక్, మెగ్నీషియం వంటి పోషకాలు: గుమ్మడి గింజల్లో జింక్, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు ఉంటాయి. అవిసె గింజల్లో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు, పీచు పదార్థం సమృద్ధిగా లభిస్తాయి. ఈ పోషకాలు మొత్తం ఆరోగ్యానికి, కంటి పనితీరుకు తోడ్పడవచ్చు. అయితే, ఇవి రెటీనాను దెబ్బతినకుండా కాపాడతాయని లేదా కంటి చూపును నేరుగా మెరుగుపరుస్తాయని చెప్పడానికి మరిన్ని ఆధారాలు అవసరం.
– రోజువారీ ఆహారంలో భాగంగా: రోజుకు ఒక టేబుల్ స్పూన్ గుమ్మడి గింజలు లేదా అవిసె గింజలను మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు. వీటిలోని పోషకాలు సమతుల్య ఆహారానికి సహాయపడతాయి. అయితే, కంటి చూపు మందగించడం లేదా కంటి నరాలకు సంబంధించిన సమస్యలకు ఇవి ప్రత్యామ్నాయ చికిత్స కాదు.
– ఎలా తీసుకోవాలి?: గుమ్మడి గింజలను నేరుగా లేదా తేలికగా వేయించి తినవచ్చు. అవిసె గింజలను పొడి చేసి పెరుగు, స్మూతీలు, ఓట్స్ లేదా అల్పాహారంలో కలిపి తీసుకోవచ్చు. తగినంత నీరు తాగడం కూడా ముఖ్యం. రాత్రంతా నానబెట్టడం తప్పనిసరి కాదు.
– తీసుకునే ముందు జాగ్రత్తలు: ఇవి సహజమైన ఆహార పదార్థాలే అయినప్పటికీ, అందరికీ ఒకే విధంగా సరిపోతాయని చెప్పలేం. అధికంగా తీసుకుంటే కొందరిలో కడుపు ఉబ్బరం, గ్యాస్ లేదా జీర్ణ సంబంధిత ఇబ్బందులు రావచ్చు. అలర్జీలు ఉన్నవారు, ప్రత్యేకమైన ఆరోగ్య సమస్యలతో బాధపడేవారు తమ వైద్యుడి సలహా తీసుకోవాలి. కంటి చూపులో మార్పులు కనిపిస్తే గింజలపై ఆధారపడకుండా కంటి వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.