DHealth Dec19 2025:హైదరాబాద్: దోసకాయలో 95 శాతం నీరు, విటమిన్ కె, సి మరియు పొటాషియం వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి చర్మానికి, జీర్ణక్రియకు మేలు చేసినప్పటికీ, అతిగా తీసుకోవడం లేదా కొన్ని అనారోగ్య పరిస్థితుల్లో తినడం వల్ల తీవ్ర దుష్ప్రభావాలు తప్పవు.
ఎవరు దూరంగా ఉండాలి?
కిడ్నీ సమస్యలు ఉన్నవారు: దోసకాయలో పొటాషియం అధికంగా ఉంటుంది. కిడ్నీ వ్యాధులు ఉన్నవారు దీనిని అతిగా తింటే రక్తంలో పొటాషియం స్థాయిలు పెరిగి ‘హైపర్కలేమియా’ అనే స్థితికి దారితీస్తుంది. ఇది కిడ్నీలపై అదనపు ఒత్తిడిని కలిగిస్తుంది.
జీర్ణ సమస్యలు (గ్యాస్ & అజీర్ణం): దోసకాయలో ‘కుకుర్బిటాసిన్’ అనే సమ్మేళనం ఉంటుంది. ఇది సున్నితమైన జీర్ణవ్యవస్థ ఉన్నవారిలో అజీర్ణం, కడుపు ఉబ్బరం మరియు గ్యాస్ సమస్యలను కలిగిస్తుంది. ఇప్పటికే గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలు ఉన్నవారు దీనికి దూరంగా ఉండటమే మంచిది.
లో-బీపీ (తక్కువ రక్తపోటు): దోసకాయ రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. కాబట్టి ఇప్పటికే లో-బీపీతో బాధపడుతున్న వారు దీనిని ఎక్కువగా తింటే రక్తపోటు మరింత తగ్గి మైకం, బలహీనత వంటి ఇబ్బందులు రావచ్చు.
సైనసైటిస్ మరియు శ్వాసకోశ సమస్యలు: దోసకాయకు శరీరాన్ని చల్లబరిచే గుణం ఉంది. జలుబు, దగ్గు లేదా సైనస్ సమస్యలు ఉన్నవారు దీనిని తింటే కఫం పెరిగి సమస్య మరింత తీవ్రమయ్యే అవకాశం ఉంది.
తరచుగా మూత్రవిసర్జన సమస్య: దోసకాయ సహజమైన ‘డైయూరిటిక్’ (మూత్రవిసర్జనను పెంచేది). రాత్రిపూట దీనిని ఎక్కువగా తింటే నిద్రకు ఆటంకం కలగడమే కాకుండా, పదే పదే మూత్రవిసర్జనకు వెళ్లాల్సి వస్తుంది.
దోసకాయ తిన్న వెంటనే నీరు తాగకూడదని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు. దీనివల్ల జీర్ణప్రక్రియ దెబ్బతిని విరేచనాలు అయ్యే ప్రమాదం ఉంది. ఏదైనా అనారోగ్య సమస్య ఉన్నప్పుడు దోసకాయను మీ ఆహారంలో చేర్చుకునే ముందు డాక్టరును సంప్రదించడం ఉత్తమం.